Jorge Ponce es arquitecto, fundador y director de LUPA: Laboratorio de Urbanismo y Planeación Ambiental, basado en la Ciudad de México.   Ha desarrollado numerosos proyectos y planes, básicamente orientados a asuntos ambientales, particularmente en manejo de agua, energía y residuos, como la Restauración del Taller Diesel no. 1 en San Luis Potosí, una planta industrial con cero toma y cero descarga de agua.